下午茶吃什么好?健康美味提神不发胖的选择有哪些
下午茶吃什么
下午茶是一天中放松身心的好时机,选择合适的吃食既能补充能量,又能带来愉悦感。对于不知道该吃什么的朋友,以下几种经典搭配非常适合作为下午茶的选择,每种都简单易做,还兼顾营养和口感。
一、甜品类
如果喜欢甜食,可以选择一些小巧精致的点心。比如纸杯蛋糕,它体积小,一口一个,不会让人吃得太饱。制作纸杯蛋糕也很简单,只需要准备低筋面粉、鸡蛋、牛奶、糖和玉米油,将蛋清和蛋黄分离,蛋黄中加入牛奶、玉米油和部分糖搅拌均匀,再筛入低筋面粉翻拌均匀;蛋清中加入剩余的糖打发至提起打蛋器有小尖钩,然后取三分之一蛋清糊加入蛋黄糊中翻拌均匀,再倒回蛋清糊中继续翻拌,最后将面糊倒入纸杯模具中,放入预热好的烤箱,150度烤25 - 30分钟左右就可以了。
还有马卡龙,它的外壳酥脆,内馅柔软香甜。虽然制作马卡龙对技术和温度要求较高,但市面上也有很多现成的优质马卡龙可以购买。选择不同口味的马卡龙,如草莓味、巧克力味、柠檬味等,能满足不同的味蕾需求。
另外,布丁也是不错的选择。牛奶布丁口感嫩滑,奶香味十足。制作时,将牛奶、糖和吉利丁片(提前用冷水泡软)一起放入锅中,小火加热至糖和吉利丁片融化,然后倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固,吃的时候可以搭配一些水果,如草莓、蓝莓等,增加口感和营养。
二、咸味类
对于不喜欢太甜的朋友,咸味的下午茶点心也很合适。三明治就是经典之选。可以准备全麦面包片,在上面涂抹一层蛋黄酱或者番茄酱,然后放上生菜叶、火腿片、煎蛋和奶酪片,再盖上另一片面包,用刀切成三角形或者长方形。全麦面包富含膳食纤维,火腿和鸡蛋能提供蛋白质,生菜则增添了维生素和清爽的口感。
还有鸡肉卷,将鸡胸肉煮熟后撕成丝,加入生抽、蚝油、黑胡椒等调料腌制一会儿。准备一张春卷皮,放上鸡胸肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝,卷起来就可以吃了。鸡肉卷口感丰富,营养均衡,而且携带方便。
三、饮品类
下午茶当然少不了饮品来搭配。如果喜欢热饮,可以选择红茶。红茶具有暖胃、提神的作用。泡红茶时,先用开水将茶壶和茶杯烫一下,然后取适量的红茶放入茶壶中,用90度左右的开水冲泡,浸泡3 - 5分钟后倒入茶杯中。可以根据个人口味加入牛奶和糖,制成奶茶。
喜欢冷饮的话,可以自制水果奶昔。选择自己喜欢的水果,如香蕉、芒果、草莓等,将水果去皮切块,放入搅拌机中,加入适量的牛奶和冰块,搅拌成细腻的奶昔。水果奶昔富含维生素和膳食纤维,口感清爽,非常适合在下午茶时饮用。
总之,下午茶的选择可以根据个人口味和需求来决定,无论是甜品、咸味点心还是饮品,都能让你的下午茶时光变得美好而惬意。
下午茶吃什么健康又美味?
想要健康又美味地享受下午茶,其实有很多选择,关键在于食材的搭配和烹饪方式。以下是一些适合下午茶的健康美味选项,每一种都兼顾了营养和口感,即使是“小白”也能轻松准备!
水果拼盘+酸奶
水果是下午茶的天然好搭档,富含维生素、矿物质和膳食纤维。可以选择当季的新鲜水果,比如苹果、香蕉、橙子、草莓或蓝莓,切成小块摆盘,再搭配一小杯无糖酸奶。酸奶提供优质蛋白质和益生菌,帮助肠道健康,而水果的天然甜味则能满足对甜食的渴望。做法简单:洗净水果、切块、装盘,淋上酸奶即可。如果喜欢更丰富的口感,还可以撒一点坚果碎,比如杏仁或核桃,增加不饱和脂肪酸和蛋白质的摄入。
全麦三明治+蔬菜条
全麦面包富含膳食纤维,比白面包更健康,升糖指数也更低。可以用全麦面包夹一片低脂奶酪、一片火腿或水煮鸡胸肉,再加点生菜、番茄或黄瓜片,做成迷你三明治。蔬菜条可以选择胡萝卜、芹菜或彩椒,切成条状,搭配一小碟低脂酸奶酱或鹰嘴豆泥作为蘸料。这样既能补充碳水化合物,又能摄入蛋白质和蔬菜纤维,营养均衡又饱腹。制作时注意少用沙拉酱等高热量调料,保持清淡。
燕麦能量棒+坚果
如果喜欢更“扎实”的下午茶,燕麦能量棒是个好选择。可以自己动手做:用燕麦片、蜂蜜、少量坚果(如核桃、腰果)和少量葡萄干混合,压成方块后烤制。燕麦富含膳食纤维和B族维生素,坚果提供健康脂肪和蛋白质,蜂蜜作为天然甜味剂,比白糖更健康。搭配一小把原味坚果(如杏仁、开心果),既能增加饱腹感,又能补充不饱和脂肪酸。注意控制量,每天一小把坚果即可,避免热量超标。
蒸南瓜/红薯+绿茶
蒸南瓜或红薯是低热量、高纤维的下午茶选择。南瓜富含β-胡萝卜素,红薯富含膳食纤维和维生素C,蒸熟后软糯香甜,不需要额外加糖。搭配一杯绿茶,既能解腻,又能补充抗氧化物质。做法简单:将南瓜或红薯去皮切块,蒸熟即可。绿茶可以用热水冲泡,3-5分钟后饮用,避免空腹喝浓茶。
低脂奶昔+全麦饼干
如果喜欢喝饮品,可以自制一杯低脂奶昔。用低脂牛奶或无糖豆浆打底,加入半根香蕉、一小把菠菜和一勺奇亚籽,用搅拌机打匀。香蕉提供天然甜味和钾元素,菠菜补充铁和维生素,奇亚籽富含膳食纤维和Omega-3脂肪酸。搭配2-3片全麦饼干,既能满足喝饮品的欲望,又能补充碳水化合物。注意全麦饼干要选择无添加糖、低油的款式。
小贴士
下午茶的健康原则是“适量+均衡”:控制总热量,避免高糖高脂的点心;注重营养搭配,碳水化合物、蛋白质和蔬菜都要有;尽量选择天然食材,减少加工食品的摄入。如果时间紧张,也可以提前准备好食材,比如周末切好水果、烤好能量棒,工作日就能快速享用。
健康下午茶并不复杂,关键是用对食材、控制量,再加点小创意,就能让下午茶既美味又营养!希望这些建议能帮到你,享受健康又满足的下午茶时光吧!

下午茶吃什么不容易胖?
想要在下午茶时间吃得满足又不容易胖,其实有不少健康又美味的选择呢!下面就为你详细介绍几种适合的下午茶小食,让你轻松享受美味,不用担心体重问题。
首先,推荐的是新鲜水果拼盘。水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,热量相对较低,是下午茶的绝佳选择。你可以选择当季的水果,比如苹果、香蕉、橙子、草莓、蓝莓等,切成小块拼在一起,既好看又好吃。苹果富含果胶,能促进肠道蠕动;香蕉含有丰富的钾元素,有助于维持心脏健康;草莓和蓝莓则富含抗氧化物质,对皮肤和身体都有好处。吃水果拼盘不仅能满足你对甜食的渴望,还能补充身体所需的营养,而且不用担心摄入过多的热量。
其次,无糖酸奶配坚果也是不错的选择。无糖酸奶富含蛋白质和钙,有助于增强骨骼健康和维持肌肉质量。你可以选择原味的无糖酸奶,然后加入一小把坚果,如杏仁、核桃或腰果。坚果虽然热量较高,但含有健康的脂肪、蛋白质和纤维,适量食用对身体有益。将坚果与酸奶搭配在一起,既能增加口感的丰富度,又能提供持久的饱腹感,让你在下午茶后的一段时间内都不会感到饥饿。不过要注意控制坚果的摄入量,每天一小把就足够了。
另外,全麦面包夹蔬菜也是一款健康又低卡的下午茶点心。全麦面包富含膳食纤维,能促进消化,降低胆固醇水平。你可以选择一片全麦面包,然后在上面放上一些新鲜的蔬菜,如生菜、番茄、黄瓜等,再挤上一点低脂沙拉酱。这样的搭配既营养又美味,而且热量不高。生菜和黄瓜含有大量的水分和膳食纤维,能增加饱腹感;番茄富含维生素C和番茄红素,具有抗氧化作用。全麦面包夹蔬菜不仅能满足你对碳水化合物的需求,还能让你摄入足够的蔬菜,保持身体的健康。
还有,煮鸡蛋也是下午茶的好选择之一。鸡蛋是一种优质蛋白质的来源,含有所有必需的氨基酸,而且热量相对较低。你可以煮一个水煮蛋,剥壳后直接食用,或者切成小块,搭配一些蔬菜沙拉一起吃。水煮蛋简单易做,营养丰富,能为你提供持久的能量,让你在下午茶后保持精力充沛。而且鸡蛋的饱腹感较强,吃一个就能让你感觉饱饱的,不会轻易去吃其他高热量的食物。
最后,如果你喜欢喝饮品,那么可以选择一杯绿茶或花草茶。绿茶含有丰富的茶多酚,具有抗氧化、防辐射、降血脂等功效,能帮助你消耗体内的脂肪。花草茶则有多种口味和功效,比如玫瑰花茶能美容养颜,菊花茶能清肝明目,薄荷茶能提神醒脑。喝一杯热茶,不仅能让你感到温暖和舒适,还能促进新陈代谢,帮助你保持身材。不过要注意不要在茶里加太多的糖或蜂蜜,以免增加热量。
总之,下午茶选择这些健康又低卡的食物,既能满足你的口腹之欲,又能让你保持好身材。记得要根据自己的口味和需求进行搭配,享受一个美味又健康的下午茶时光哦!
下午茶吃什么能提神?
下午茶时间想提提神,吃对东西很重要哦!以下这些食物和饮品,既能帮你赶走困意,又能满足味蕾的小期待,一起来看看吧~
1. 黑巧克力:苦中带甜,能量小炸弹
黑巧克力(70%以上可可含量)是提神界的“隐藏高手”!可可中的咖啡因和黄烷醇能刺激中枢神经,让大脑更清醒,还能促进血液循环,缓解疲劳感。建议选小块纯黑巧(约5-10克),搭配一小把坚果(比如杏仁或核桃),苦香与坚果的油脂感碰撞,既能满足口腹之欲,又不会因为太甜而犯困。注意别选代可可脂或含糖量过高的巧克力,反而容易“越吃越困”哦!
2. 坚果+水果干:天然能量补给站
困意来袭时,来点“轻量级”的组合最合适!比如一小把混合坚果(核桃、腰果、巴旦木)搭配蔓越莓干或蓝莓干。坚果中的优质脂肪和蛋白质能稳定血糖,避免吃完后血糖骤升骤降导致的困倦;水果干的天然果糖能快速补充能量,酸甜口感还能刺激味蕾,瞬间“激活”大脑。比如用10颗杏仁+10颗蔓越莓干,装在小盒子里,下午摸鱼时拿出来吃,既方便又解馋~
3. 抹茶拿铁/绿茶:温和提神不刺激
如果不想喝咖啡,抹茶或绿茶是更温和的选择!抹茶中的茶氨酸和少量咖啡因能提升专注力,同时缓解焦虑感;绿茶中的儿茶素和咖啡因搭配,既能提神又不会像咖啡那样让心跳加速。建议用3克抹茶粉+200ml热牛奶(或植物奶)调成抹茶拿铁,或者泡一杯淡绿茶(水温80℃左右,避免苦涩),搭配一小块全麦饼干,既能暖胃又能提神,特别适合怕冷或肠胃敏感的小伙伴~
4. 酸奶+燕麦片:饱腹又提神的轻食
下午容易饿又怕困?试试酸奶+燕麦片的组合!无糖酸奶富含蛋白质和益生菌,能稳定血糖;燕麦片中的B族维生素和膳食纤维能提供持久能量,避免吃完后“犯懒”。建议选即食燕麦片(非油炸),加100克无糖酸奶,撒点奇亚籽或蓝莓干,搅拌后吃。酸甜口感+谷物的颗粒感,既能满足咀嚼欲,又能让大脑保持清醒,特别适合需要长时间专注工作的小伙伴~
5. 苹果+花生酱:天然果香唤醒味觉
“一天一苹果,医生远离我”,其实苹果也是提神好帮手!苹果中的果糖能快速补充能量,膳食纤维能延缓血糖上升,避免困倦;搭配一小勺天然花生酱(无添加糖),优质脂肪和蛋白质能增加饱腹感,同时花生酱的咸香能刺激味蕾,瞬间“唤醒”大脑。比如切半个苹果,蘸10克花生酱吃,脆甜的果肉+绵密的花生酱,口感丰富又提神,特别适合喜欢清爽口感的小伙伴~
小贴士:
- 提神食物要“适量”,比如黑巧克力每天不超过20克,坚果不超过一小把(约20克),避免热量超标~
- 搭配温水或淡茶,能促进代谢,让提神效果更持久~
- 如果对咖啡因敏感,下午3点后避免喝含咖啡因的饮品,改用坚果、水果干等“无咖啡因”组合~
试试这些组合吧,让下午茶变成“提神充电站”,工作学习都更有劲儿! 😊






